BISCOTTI AL BURRO DI PEPPA PIG

BISCOTTI AL BURRO

Ingredienti per 15 Peppa Pig:

110 grammi di burro freschissimo a temperatura ambiente
110 grammi di zucchero semolato
2 tuorli
220 grammi di farina 00

Preparazione:

Accendete il forno a 180°. Lavorate con un cucchiaio il burro e lo zucchero in un recipiente capiente. Aggiungete i tuorli uno alla volta e amalgamateli bene al composto. Versate la farina, poco per volta e continuate a lavorare il composto con il cucchiaio finchè non diventa ‘sabbioso’ e granuloso; amalgamate quindi l’impasto con le mani quel tanto che basta per renderlo omogeneo. Formate una palla, avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigo per mezz’ora. Lavorate ancora per circa un minuto la pasta prima di stenderla e di stampare i biscotti con gli appositi stampini, se non li avete, potete sempre ricavare voi le sagome incidendole a mano con un bisturi usando come guida una fotocopia con l’immagine di Peppa Pig. Fateli cuocere per 12-13 minuti e decorateli soltanto quando si saranno completamente raffreddati.

Decorazione:

Con un pennarello alimentare delineate le aree da decorare:

Con la ghiaccia fluida rosa chiaro fate la testa e le orecchie. Lasciate asciugare per mezz’ora:

Con la ghiaccia rossa fluida fate il vestito:

Con la ghiaccia consistente rosa scuro fate il contorno delle orecchie:

….e poi quello del faccino e la coda:

Quando il vestito è asciutto, usando una bocchetta molto piccola, delineate i contorni delle braccia con la ghiaccia consistente rosa scuro:

….e con la stessa fate anche le gambe:

Fate ora gli occhi con la ghiaccia fluida bianca; usando un pennello asciutto e pochissimo colore rosso in polvere fate le guance:

Con la ghiaccia consistente viola fate le scarpe e una bocca larga e sorridente:

Infine con la ghiaccia nera consistente fate le pupille… i vostri biscotti Peppa Pig sono pronti!

Ricetta: Biscotti al burro “PeppaPig”  presa dal blog di Giallo Zafferano