sabato 27 luglio 2013

Crepes con frutta d’estate

Ingredienti
Per 4 persone
  • 8 crêpes pronte
  • 1 banana
  • 1 vaschetta di fragole
  • 2 vaschette di lamponi
  • 1 vaschetta piccola di yogurt
  • zucchero
  • Grand Marnier
  • Procedimento
    Mettete in una ciotola la frutta con la banana tagliata a dadini, aggiungete lo yogurt, 2 cucchiai di zucchero e 2 di Grand Marnier.
    Mettete la macedonia di frutta in tutte le crêpes e ripiegatele in quattro.
    Disponendole una accanto all’altra sul piatto di portata, le potete decorare con qualche pezzetto di frutta e qualche foglia di menta fresca. Servitele a temperatura ambiente. 

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