Cocktail di Gamberi

INGREDIENTI: 300 g di code di gamberi salsa cocktail sale q.b. prezzemolo foglie di lattuga Per la salsa: 250 g di maionese;2 cucchiai di ketchup;salsa di worcester q.b. PREPARAZIONE:

Sbollentare le code sgusciate per 5 minuti, salare e lasciar raffreddare, ovviamente scolati. In una ciotola a parte, preparare la salsa cocktail aggiungendo se si vuole in seguito un cucchiaio  di salsa worchester. Quando freddi amalgamare per bene il tutto. Su un piatto di portata appoggiare le foglie di lattuga come fondo, e Suddividete i gamberetti sulle foglie di lattuga e spolverizzate a piacere con del prezzemolo .