Prendete le castagne arrosto, clicca qui http://acquamarina9.blogspot.it/2013/09/le-caldarroste.html ben cotte, sbucciate e scelte, si infilano in numero di 8 o 9 su bastoncini sottili e si immergono in sciroppo bollente fatto con 250 g di zucchero ed un bicchiere d’acqua.
Vi si lasciano per 5’, indi si tolgono , si lasciano sgocciolare, raffreddare ed asciugare.
Molto buone ......
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