INGREDIENTI :
confezione di farina di ceci
un ciuffetto di prezzemolo
Una due prese di sale
un pizzico di peperoncino
un litro e mezzo d'acqua
PROCEDIMENTO:
Prendere una pentola versare l'acqua e aggiungere la farina stando attenti ai grumi aggiungere sale,prezzemolo tritato ed il peperoncino portare a cottura e versare su di un piano da lavoro far raffreddare e tagliare a quadretti dopo friggerli in abbondante olio caldo e mettere nei panini.
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